經濟社會的快速發展及人民生活水平的提高，生產與生活過程中產生的垃圾廢物也隨之增加，生活垃圾占用土地、污染環境的現象越加明顯，尤其體現在城市中，城市人口密集，產生的垃圾逐年迅速增加，垃圾處理和地球消化的速度遠不及垃圾產生的速度，這使得垃圾的處理變得越來越困難，由此對人們生活的環境也造成很大的影響，引起社會各界的廣泛關注。
生活垃圾中易腐蝕垃圾占比比較大，現有的易腐蝕垃圾處理的設備為首先對垃圾進行運輸，然后進行預粉碎、脫水，烘干再粉碎，如一種垃圾處理設備，包括垃圾入口、擠壓室、彎管和攪拌室，所述垃圾入口設置在擠壓室的上端前側，所述擠壓室的后端設置彎管，且彎管向上傾斜，并且在彎管的周圍設置加熱裝置，在所述彎管的后端設置擠壓室。
但是該種垃圾處理設備在對垃圾進行烘干時，采用了外置加熱的方式進行，其烘干速度慢、安全系數不高，同時烘干完成后再對垃圾進行攪拌粉碎處理，這樣的處理方式其垃圾處理效率低，攪拌動力大，能耗高，垃圾轉化率低。
易腐垃圾處理設備在歐美國家的使用相對來說比較多一些，設備簡單，安裝在水槽下方，一端連接排水管，通過交流或直流電機驅動刀盤,使用離心力將破壞腔內的食物廢物破壞后排入下水道。
破壞腔具有過濾效果,主動阻攔食物固體顆粒;刀盤設有360度反轉的沖擊頭,沒有利刃,安全、經用、免維護。可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物垃圾破壞后直接排入下水道，運用衛生安全健康。
易腐垃圾生化處理技術由微生物菌群和生化處理機配套組成。原理是利用微生物菌群，通過發酵、干燥、除臭處理等工序，有效地把餐余廢棄物就地降解，源頭減量率達到95%左右，在源頭上真正做到廚余廢棄物“減量”。
它是在垃圾堆肥中人為添加了特定的微生物菌群，并通過處理機對堆肥溫度、濕度、供氧量等參數加以控制，達到微生物制劑活動，從而有機垃圾以比堆肥快數十倍的速率分解，而且分解程度更高。
占地面積小，處理周期短，減量率達95%左右。易腐垃圾處理設備是一款有效的易腐垃圾處理裝備，除了具備一般處理設備的優勢之外，還采用高溫好氧發酵生化方式，實現了技術、功能齊全的用戶需求。隨著其處理工藝、便捷性等特點漸入人心。 設備主要適用于醫院、商場、科技園區的垃圾處理。
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